1 향의 특색편백(미들베이스)약간 비릿하면서 부드럽고 향긋한 풀향,

2 식물의 특성편백나무는 일본이 원산지로서 일본어로 히노키(檜木)라고 하며

영어명은 hinoki cypress라 불리는데 통상적으로 “히노키”라고 부르며

노송나무라는 이름으로 부르기도 한다.

"檜(회)"란 한자 이름에 대한 옛 말로서 식물도감에 정식으로 오른 이름은 아니다.

우리나라 옛 문헌에 나오는 "檜"는 대체로 '전나무'를 지칭한다.

내수성과 내인성이 강하고 특유의 목향(히노키치올)을 가지고 있으며

다자란 편백(HINOKI) 나무의 키는 30M, 지름 2M 가량 된다.

그렇지만 이나무는 1년에 2.5Cm 밖에 자라지 않아 다 자라려면 100년 이상이 걸리며

이 같은 오랜 기다림의 시간은 그만한 값어치를 한다.

그윽한 향과 견고성은 고급가구를 만드는데 이상적이어서 장인들은 오래전부터 그 가치를 높이 인정하고 있다.

한 예로 히노끼로 만든 요리용 도마 하나의 가격이 무려 3천만원을 호가하고 있을 정도다.

나무껍질은 적갈색이고 세로로 길게 찢어지는 듯이 갈라져서 벗겨지며 어린 가지는 편평하고 처진다.

 잎은 계란모양의 능형이며 끝이 둔하고 초록빛 표면에 1개의 선이 있습니다.

열매는 둥글며 지름 1cm정도로서 갈색이고 8개의 실편으로 구성된다.

종자는 각 실편에 2개씩 들어있다. 삼나무와 더불어 줄기가 곧고 재질이 좋아 일본의 대표적인 조림수종이다.

목재는 선박재, 건축재, 관재 등에 주로 쓰인다.

나무껍질을 벗겨 지붕을 덮는데 사용했었고, 목선의 이음새에 방수 목적으로도 쓰이고 있다.

일본에서는 옛날부터 최고품의 건축재이자 내장재로 자리매김하여 왔고,

고품격인 자리에는 이 나무를 쓰고 있으며, 내구성, 내수성이 좋은 관계로 목욕탕에 많이 쓰여 지고 있다.

모든 나무는 자라는 과정에서 피톤치드라는 물질을 내 뿜는다.

 피톤치드는 그리스어로 식물을 의미하는 phyton(英=plant)와 살균력을 의미하는 cide(英=killer)의 합성어로

수목이 해충이나 다른 수목으로부터 자신을 보호하기 위해 분비하는 살균물질을 총칭하는 말이다.

어느 조사에 의하면 소나무나 향나무와 같은 다른 침엽수보다

 5배나 많은 피톤치드라는 천연의 항균 물질을 발산한다고 한다.

실제로 편백 숲 속에서 심호흡을 해보면 다른 나무의 숲보다 향이 강하다는 느낌을 받는다.

그래서 편백 숲은 산림욕장으로 각광을 받는다.

넓은 뜻으로 편백이라 부를 수 있는 나무는 북아메리카와 대만에도 있으며 6수종이 알려져 있다.

그러나 우리가 말하는 편백의 원조는 히노키(ヒノキ)라 불리는 일본의 편백을 가리킨다.

우리나라에 들여와 심은 나무 중에는, 편백의 사촌뻘이 되는 화백도 있다.

추위 버틸 힘이 편백보다는 훨씬 강하여 꽤 북쪽으로도 올라온다.

서울을 비롯한 중부지방에서도 잘 자라고 있는 화백을 흔히 만날 수 있다.

 편백, 화백, 측백나무는 이름만큼이나 모양새도 서로 닮았다.

편백은 잎 뒷면 숨구멍이 명확한 Y자 모양으로 하얗게 나타나며, 화백은 뭉개진 W자로 보인다.

측백나무는 잎 뒷면의 숨구멍이 육안으로 거의 보이지 않은 것이 셋을 서로 구별할 수 있는 포인트다.

맑은숲